|
|
Borrelhapjes Daddymojo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 stokbrood
- wat olijfolie
- voor het beleg:
- 1/3 uitgelekte zongedroogde tomaten
- 1/3 groene ontpitte olijven
- 1/3 gekookte looktenen(zachter)
- een klein blokje feta geitekaas
- en takje verse peterselie
Voorbereiding:
- plaats de ingredienten voor het beleg in een mengkom en haal er de mixer door(eventueel nog wat bijkruiden met zout en peper
- het geheel koel bewaren
Bereidingswijze:
- vooral geschikt bij de BBQ als "starter";
- snij het stokbrood in schijven van ca2 cm dik,strijk deze in met wat olijolie en plaats op de BBQ (regelmatig omdraaien)
- smeer er dan de vulling op en genieten!
|
|
|